Вакуум упаковочное оборудование
Оборудование применяется в таких отраслях:
- Упаковка полуфабрикатов. Это отличный инструмент для сохранения свежести мясной, рыбной продукции, птицы, копченых изделий, сыров, орехов, сухофруктов;
- Вакуумная упаковка продуктов в пищевом производстве, на кухнях ресторанов, отелей. Сохраняет свежесть мясных и рыбных блюд, нарезок, молочной продукции, кондитерских изделий, бисквита, хлеба, фруктов и овощей;
- Упаковка непищевой продукции в медицине, фармацевтике, химической отрасли. В банковской области оборудование применяется для упаковки бумажных денег, монет, ценных бумаг и их хранения;
- Упаковка продукции при использовании технологии су-вид (sous-vide). Аппарат для создания вакуумной упаковки применяется в заведениях общественного питания, гостиницах. Технология позволяет подготавливать продукцию в герметичной среде, что обеспечивает ее долговечность. Подходит для создания первых и вторых блюд, десертов и соусов.
