Назад

Шприц для производства рыбных палочек и колбасок КАБАНОС

Шприц для производства рыбных палочек и колбасок КАБАНОС применяется для отсадки следующих фаршей и масс:

– рыбного фарша для производства рыбных палочек или соломки в плоском виде на сетки и в виде колбасок диаметром около 10 мм

– колбас в оболочку с “сохранением рисунка фарша” с крупным куском мяса после волчка, перебитое до 30х30 мм либо мюнхенских колбасок

– кабаносси, мясные и рыбные снеки, соломка: нанесения зацементированного фарша без оболочки на сетку, подключается дозатор с порционером от 10-30 форсунок, с автоподачей сеток

– наполнения кондитерскими массами с “включениями” с фракцией до 30х30мм (мороженное с цельной клубникой, эклеры…) с дозатором, любые насадки.

нержавеющей стали Aisi 304. Управление – коленной педалью. Опция – электронное управление, с автовозвратом поршня. Резкая остановка фарша после отпускания педали / кнопки за счет декомпрессии, с точной регулировкой скорости хода поршня, сохраняет рисунок, не перетирает и не мылит фарш.

Шприц для производства рыбных палочек и колбасок легко моется, нет труднодоступных мест для очистки. Для снеков подмороженных (зацементированных) фаршей есть усиленные модели.

Трехфазный мотор 1,5 кВт. Вся гидравлика – Mozzioni Италия. Толщина стенки бункера 3 мм нерж – про-во Финляндия, толщина крышки и поршня 25 мм Aisi 304. Вакуум создает только при ходе поршня вниз для очищения подключенного рукава и цевок.

Технические характеристики

Наименование моделиШГ 30

для колбас в оболочку

3 цевки

ШГ 50

для колбас в оболочку

3 цевки

ШГ 50 Ф

рукав для кабаносси насадкой 10 форсунок

ШГ 50 ФН

с порционером 25 форсунок на ширину 500 мм

Описание модели управление коленным рычагом. Для колбас в оболочку, 3 цевки (ф = 12, 25, 32мм)управление коленным рычагом. Для колбас в оболочку, 3 цевки (ф = 12, 25, 32мм)Универсальный, позволяет набивать и в оболочку + кабанос при подключении насадки. Цевки + рукав.Дополнительно включает производство стола под сетки с направляющими
габаритный размер, мм,1200*515* 7151400*515* 7151400*515* 5151460*515* 515
вес, кг, нетто104170195260
мощность, кВт0,751,51,51,5
Производительность колбас в оболочку до кг/час

Кабаносси, кг/час

85-180

 

 

145-300

 

 

170

 

 

140

175

 

 

170

Изготовим оборудование по вашим индивидуальным размерам и чертежам!!!

Доставка Транспортной компанией или отгрузка со склада производителя

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставит отзыв “Шприц для производства рыбных палочек и колбасок КАБАНОС”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сайт использует файлы Cookie