Стеллаж для сыра

Стеллаж для сыра

Стеллаж тележка для созревания сыра – предназначен для хранения и вызревания сырных голов, не впитывает и не выделяет запахи, не меняет физико-химические и органолептические свойства продуктов и веществ, что является экологически чистым материалом и подтверждается сертификатами и экспертным заключением.

Характеристики:

Габаритные размеры ДхШхВ в мм. – 1200х900х1800 мм

Количество полок – 7 штук

Грузоподъемность – 640 кг.

Расстояние между полками 200 мм

Материал каркаса – АИСИ 304 нержавеющая сталь

Полки выполнены из пищевого полипропилена

Полки для вызревания сыра сделаны из пищевого полипропилена и идеально подходят для сыродельного производства.

Имеют непористую структуру.

Препятствуют распространению патогенных микроорганизмов и бактерий, улучшая тем самым качество выпускаемого сыра.

Главным и неоспоримым преимуществом полки полипропиленовой для сыра, в сравнении с традиционными полками из нержавеющей стали, алюминия и дерева, является:

• полное отсутствие возможности распространения микроорганизмов, как в самой полке из полипропилена, также и в головке сыра;
• отсутствии пятен от перфорации на головке сыра, даже при посолке и последующей обсушке;
• удобная эксплуатация полки для сыра.
• быстрая чистка и мойка кислотными и основными растворам по окончании технологического цикла (сокращение времени на дезинфицирование и сушку для следующего использования: от 40 до 60% по сравнению со временем для подготовки традиционного инвентаря из металла и дерева).

Доставка Транспортной компанией или отгрузка со склада производителя

Информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Производители вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. Уточняйте характеристики у наших менеджеров перед оформлением заказа.