Стерилизация банок и крышек

Стерилизация банок и крышек

Стерилизация — это полное уничтожение микроорганизмов (включая бактерии, грибы, вирусы и прионы) и их спор на различных изделиях и поверхностях.

Осуществляется стерилизация следующими методами:

• Термическая паровая
• Термическая воздушная (сухожаровая)

Особенности стерилизации воздушным методом:

Работа воздушного стерилизатора заключается в использовании термического воздействия для полного уничтожения микробной флоры на поверхностях разных медицинских, лабораторных, пищевых изделий: стеклянные банки, хирургический инструментарий и пр. С их помощью выполняют дезинфекцию и сушку стеклянной посуды и емкостей разного назначения.

Использование сухожара – один из способов стерилизации. Это устройство можно было бы сравнить с автоклавом, в котором выполняется паровая обработка, но его принцип работы заключается в применении сухого тепла. Это имеет некоторые преимущества, например, отсутствие эрозии стеклянных изделий и коррозии металлических. К тому же, покупка и эксплуатация воздушного стерилизатора обходится дешевле, чем автоклава.

Самые распространенные режимы стерилизации воздушным сухожаровым методом:

• 60 минут при 180 °С – стерилизация металлических инструментов
• 150 минут при 100 – 160 °С – стерилизация банок и лабораторной посуды из стекла и других термостойких материалов.
• 45 минут при 45 – 60 °С – режим дезинфекции / сушки

Особенности стерилизации паровым методом:

Паровая стерилизация — это процесс обеззараживания, основанный на использовании высокой температуры и насыщенного пара. Данный вид обработки осуществляется в специальных аппаратах, называемых автоклавами, которые создают оптимальные условия для уничтожения бактерий, вирусов, грибков и других патогенных микроорганизмов.

Режимы стерилизации паровым методом:

При паровом методе стерилизации стерилизующим средством является водяной насыщенный пар под избыточным давлением 0,05 МПа (0,5 кгс/см²) – 0,21 МПа (2,1 кгс/см²), температурой 110—135 °С; стерилизацию осуществляют в паровых стерилизаторах (автоклавах).

Режимы: 2.0 атм., 132 °С, 20 минут – для изделий из коррозионностойкого металла, стекла, текстильных материалов, резины; 1.1 атм., 120 °С, 45 минут – для изделий из полимерных материалов, латекса, резины.

Стерилизация банок и крышек